Conserve Tipiche Siciliane dal 1869
Prodotti
I nostri prodotti sono rigorosamente lavorati artigianalmente dal fresco, con materie prime 100% italiane, senza uso di conservanti nel pieno rispetto delle normative.
La nostra Azienda è registrata all'US-FDA e i prodotti sono codificati e in possesso di SID.
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Le antiche ricette siciliane sono il nostro patrimonio che preserviamo con cura e precisione.
I processi produttivi sono caratterizzati da un'altissima percentuale di "manualità", nulla è automatizzato, il controllo "personale" degli operatori di produzione è costante ed in tutte le fasi.
Il risultato è l'altissima genuinità delle nostre produzioni.
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La Caponata di melanzane, il Condimento di finocchietto selvatico e sarde, i Carciofini sott'olio, i Pomodori secchi conditi con le erbe isolane, Olive e vegetali invasati con il nostro Olio Extravergine di Oliva di Nocellare Del Belice, e tante altre specialità come i patè e le salse pronte.
Disponibili in diversi formati, dal retail al catering .
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Le Caponate Siciliane
con Olio Extravergine D'Oliva
Caponata di Melanzane - di Peperoni - di Carciofi - di Tonno
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Classico e famoso antipasto siciliano in agrodolce dove i tocchetti di melanzane fritte si miscelano armonosiamente con capperi, olive, sedano in una salsa di pomodoro,cipolle, olio extravergine d'oliva e aceto.
Ottimo come antipasto o contorno.
Formati : vaso ml.212 (netto gr.195) - vaso ml.314 (netto gr.290) - vaso ml.1100 (netto.kg.1)
Cartoni da : 12 vasi (per vasi ml.212 / ml.314) ; 6 vasi (per vasi ml.1100).
Sughi siciliani e condimenti
Sugo Eoliano - Sugo Tonno ,olive e capperi - Sugo Pomodorini ciliegini e basilico - Sugo all'Arrabbiata - Sugo con Peperoni e Olive - Condimento per pasta con sarde.
Una linea di sughi tipici siciliani già pronti per condire i primi piatti dall'aroma e gusto isolano.
Formati : vaso ml.212 (netto gr.195) - vaso ml.314 (netto gr.290) - vaso ml.1100 (netto.kg.1)
Cartoni da : 12 vasi (per vasi ml.212 / ml.314) ; 6 vasi (per vasi ml.1100).
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Il Condimento con Sarde e finocchietto
Antica e tipica ricetta siciliana usata per condire la pasta preferibilmente del tipo "bucatino" : "La pasta chi sardi"
L'aroma e il profumo del finocchietto selvatico si miscela con il sapore delle sarde insieme a pinoli e uva passa, il tutto miscelato con olio extravergine d'oliva.
Un piatto unico !
I Pesti - I Patè - Le Bruschette
Pesto Eoliano - Pesto Siciliano - Pesto rosso - Pesto di Pistacchi - Pesto al Basilico e Mandorle - Pesto alla trapanese - Pesto di Finocchietto - Patè siciliano - Patè di Capperi - Patè di Olive - Patè di Carciofi e Tonno- Bruschetta Siciliana - Bruschetta al Pomodoro Secco - Bruschetta ai Peperoni
Una miscela di ingredienti isolani sapientemente combinati per pesti e creme salate che possono essere usati sia per condire primi piatti, che per tartine e bruschette, sia come contorno.
Formati : vaso ml.212 (netto gr.195) - vaso ml.314 (netto gr.290) - vaso ml.1100 (netto.kg.1)
Cartoni da : 12 vasi (per vasi ml.212 / ml.314) ; 6 vasi (per vasi ml.1100).
I Sottoli - I Grigliati
Carciofini sott'olio - Carciofini grigliati - Pomodori secchi sott'olio - Melanzane sott'olio - Melanzane Grigliate -Peperoni grigliati - Olive verdi siciliane condite .
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I migliori prodotti della nostra terra conditi con olio extravergine d'oliva e spezie siciliane.
Formati: vaso ml.212 (netto gr.195) - vaso ml.314 (netto gr.295) - vaso ml.1100 (netto kg.1)
